Resep Sambal Wijen | Cara Membuat Sambal Wijen

Resep dan Cara Membuat Sambal Wijen – Inilah resep terbaru Sambal Wijen dan langkah-langkah bagaimana cara membuat Sambal Wijen dengan mudah persembahan situs kumpulan resep terlengkap, www.LebahNdut.net.

Mungkin diantara Anda ada yang sedang mencari informasi resep untuk membuat Sambal Wijen, maka hari ini lebahndut akan melanjutkan tips resep istimewa yaitu RESEP SAMBAL WIJEN, bagi Anda yang ingin mencobanya.

Resep dan Cara Membuat Sambal Wijen

Jika Anda merasa resep Sambal Wijen ini menarik atau bermanfaat, mohon kiranya Anda sudi me-LIKE atau SHARE ke facebook, atau pun twitter.

Resep dan Cara Membuat Sambal Wijen

Mari kita mulai saja bagaimana caranya membuat Sambal Wijen yang mudah dan enak.

Bahan Sambal Wijen:

  • 500 g wijen
  • 300 g gula merah
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 butir bawang merah
  • 50 g cabai rawit
  • 50 g cabai merah

Haluskan:

  • 80 g bawang putih
  • 5 lembar daun jeruk nipis
  • 2 kelingking ( 3 cm) kencur
  • 1/2 kelingking ( 1 sdt ) terasi
  • 1 kelingking ( 1 sdm) asam Jawa
  • 25 g garam

Cara membuat Sambal Wijen:

  1. Sangrai wijen sampai muncul aroma harum, kemudian haluskan.
  2. Goreng cabai dan bawang merah utuh dengan 50 ml minyak, kemudian haluskan.
  3. Bawang putih mentah, kencur, gula pasir, terasi, gula jawa, asam, daun jeruk, garam diulek halus.
  4. Campur semua bumbu dan bahan yang sudah dihaluskan sehingga membentuk gumpalan.
  5. Campur dengan sedikit air panas sebelum dipakai untuk sambal pecel.
  6. Sajikan dengan aneka sayuran rebus (Untuk 5 orang).

Demikianlah resep sambal wijen dan cara membuatnya yang dapat LebahNdut sajikan. Nantikan resep-resep terbaru lainnya dari lebahndut.net.

About these ads