4 Rekomendasi Olahan Kentang Goreng yang Renyah, Gurih dan Nikmat

Rekomendasi Olahan Kentang Goreng yang Renyah, Gurih dan Nikmat

Kebiasaan masyarakat kita yang suka ngemil, membuat banyak sekali olahan makanan yang bisa dinikmati untuk ngemil. Salah satunya adalah kentang goreng. Kentang goreng merupakan camilan yang memiliki nilai jual tinggi.a Di bawah ini ada beberapa resepyah, membuat kentang goreng yang renyah, gurih dan nikmat. Nah artikel ini akan memberikan 4 rekomendasi olahan kentang goreng. Berikut diantaranya

1. Kentang Goreng Renyah Rasa Jagung

Bahan bahan nya adalah :

  • 50 gram kentang kupas potong memanjang
  • 4 sendok makan tepung maizena
  • Bumbu kentang goreng rasa jagung bakar
  • 1 sendok tehgaram
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat kentang crispy adalah :

  • Rebus air, lalu beri garam secukuopnya masukan kentng dan rebus selama 5 menit setelah itu tiriskan,
  • Rendam kentang tersebut yang sebelumnya telah di rebus tadi ke air es selama hingga 1 jam lamanya, lalu tiriskan,
  • Taburi kentang dengan tepung maizena sampai rata, masukan ke pendingin selama 1 jam
  • Goreng hingga keliatan warananya menjadi keemasan dan matang lalu tiriskan,
  • Taburi kentang tersebut dengan bumbu yang sudah disediakan yakni bumbu rasa jagung bakar

2. Kentang Crispy

Bahan bahannya adalah :

  • 3 buah kentang
  • Merica bubuk secukuonya
  • ½ bungkus royco
  • 2 gelas air
  • 1 sendok the garam
  • ½ bungkus royco
  • 1 butir telur
  • 2 gelas tepung terigu
  • Merica scukupnya

Cara membuat kentang crispy

  • Kupas tuntas dan potong panjang kentang yang sudah disediakan setelah itu di cuci hingga bersih
  • Masukan kentang tersebut dengan air dan beri garam secukuonya lalu rebus hingga sampai setengah matang
  • Campur telor dan royco, kocok
  • Campur royco dengan tepung terigu dan merica bubuk.
  • Masukan kentang kedalam telur kocok, lalu campur kentang tersebut ke dalam tepung yang sudah tersedia.
  • Kemudian goreng dengan memakai minyak secukupnya leih bayak lebih bagus agar waran kentang nya merata serat kematangan nya juga secara keseluruhan.

3. Kentang Goreng Saus Bolognaise

Bahan bahannya adalah :

  • 2 kentang berukuran sedang, potong allumate
  • 1 bungkus tortil chips
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • Minyak goreng secukuonya
  • Bahan untuk saus:
  • ½ bawang bombai cincang ½ sendok the lada hitam
  • 4 sendok makan saus sambal
  • 5 gram daging cincang kornet
  • 2 sendok makan minyak
  • 4 sendok makan saus tomat
  • Garam secukupnya

Cara membuat kentang crispy

  • Kukus kentang 5 menit, angkat lalu lumuri kentang dengan tepung maizena
  • Goreng kentang hingga kering, lalu tiriskan
  • Tumis bawang Bombay, masukan daging cincang hingga berubah warna tambahkan saus sambal, lada garam,
  • Setelah itu sajikan kentang goreng crispy dan tortilla chips di piringyang sudah kalian sediaka sebellumnya siram dengan saus bolgnaise

4. Kentang goreng crispy sederhana tidak ribet

Bahan bahan nya adalah :

  • 2 seg kentang
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm baking powder
  • Secukupnya air untuk merendam kentang
  • Tepung bumbu ayam crispy

Langkah langkahnya adalah :

Potong kentang tersebut dengan sesuai selera

  • Rendam potongan kentang ke dalam larutan air garam dan baking powder
  • Tunggu sebentar hingga kra ira seperempat jam
  • Tiriskan
  • Balurkan kentang tersebut dengan tepung bumbum, pasti berubah menjadi basah
  • Sebelum di goreng balurkan dengan tepung bumbu hingga kering merata
  • Goreng sampai kecoklaan
  • Kemudia kalian bisa menyajikan Sajian ini dengan di temani saus yang akan menemani kentang goreng tersebut.

Baca juga: